21.02.2022
ФАКТЫ О ВНЕШНЕМ ВИДЕ ГОТОВОГО БЛЮДА
Учеными доказан факт, что привлекательная подача еды не только вызывает аппетит,но и помогает пище лучше усваиваться.
8️⃣0️⃣ % информации человек воспринимает зрительно,те сначала мозг изучает визуальную составляющую блюда и только потом включает обонятельные и вкусовые рецепторы.
Желание перекусить возникает на этапе ПЕРВОГО зрительного контакта - начинается выработка желудочного сока.
Другой команде исследователей из Оксфорда удалось обнаружить, что продуманная презентация, включающая в себя аккуратную нарезку и приятное оформление, упаковку и выкладку на витрине, «делают» пищу потенциально вкуснее.
Участники исследования были готовы переплачивать за красиво оформленную порцию еды.
Так что выбор достойной упаковки в сегменте доставки готовых блюд - не излишек, а способ получить для своего продукта дополнительную, визуальную ценность, и ,как следствие материальную выгоду.
Блюдо в красивой упаковке готовы покупать чаще и дороже.
Назад к списку новостей
8️⃣0️⃣ % информации человек воспринимает зрительно,те сначала мозг изучает визуальную составляющую блюда и только потом включает обонятельные и вкусовые рецепторы.
Желание перекусить возникает на этапе ПЕРВОГО зрительного контакта - начинается выработка желудочного сока.
Другой команде исследователей из Оксфорда удалось обнаружить, что продуманная презентация, включающая в себя аккуратную нарезку и приятное оформление, упаковку и выкладку на витрине, «делают» пищу потенциально вкуснее.
Участники исследования были готовы переплачивать за красиво оформленную порцию еды.
Так что выбор достойной упаковки в сегменте доставки готовых блюд - не излишек, а способ получить для своего продукта дополнительную, визуальную ценность, и ,как следствие материальную выгоду.
Блюдо в красивой упаковке готовы покупать чаще и дороже.